昨日はテキーラを買ってきた。だんだん、色んなカクテルをつくれる環境が整ってきた。ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ。ベースも豊富になってきたし、リキュールも、カシス、カカオ、ミント、コーヒーと、大分、バリエーションがついてきた。ベースとしてはウィスキィとブランデーが不足しているし、パライソやパッソアみたいな南国系のリキュールがないんだけど、でも、これで大抵のカクテルはいける。
趣味として考えると、カクテルって、アルコホルを常備しておくことが大変だと思う。アルコホルとは言え、開封してしまえばナマモノだし、ある程度は種類がないと楽しめないし、それでいて瓶１本がそれなりに高額だし。
４月から徐々にアルコホルを揃えてきて、ちょうど今がいい頃合いだ。趣味でやっていますと宣言しても、まあ、恥ずかしくない感じ。
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